忙しい日や、冷たい水仕事がつらい日は、野菜の加工食品を積極的に使いましょう。市販の青汁・冷凍野菜・豆のレシピを参考にして、野菜たっぷり生活を手軽にどうぞ。
- 283kcal
- 5分
- 冷凍ブロッコリー
- 4コ
- 冷凍かぼちゃ
- 2コ
- ベーコン
- 2枚
- 市販ミックスビーンズ
- 50g
- Ａ 青汁(顆粒タイプ)
- 2包(1包＝3g)
- Ａ 牛乳
- 400cc
- Ａ 和風顆粒だし
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 各適量
- ベーコンは１cm幅の短冊に切る。
- 鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてすべての具材を加え、3分程煮る。仕上げに塩・こしょうで味を調える。
- 青汁の量はお好みにより増やしてください。
- 液状タイプの青汁を使う場合は、牛乳の量を加減してください。粉末状のスキムミルクなら調整しやすいでしょう。
